Feijão mui amigo

Pessoal,

Como eu to quase a um mês sem passar por aqui, resolvi deixar aqui a receita de um caldo de feijão rápido e delicioso, praquelas 4º de futebol na TV regadas a mta cerveja ou praqueles Domingos de churrasco, pra ir como aperitivo antes da carnificina, hehe!!

Ingredientes:

1. 250g de feijão;
2. 400g de linguiça calabresa;
3. 300g de bacon;
4. 1 cebola;
5. 6 dentes de alho;
6. 1 caldo Knorr;
7. 3 folhas de louro;
8. 1 maço de salsinha;
9. Sal a gosto;
10. Oléo pra refogar.


Modo de fazer:

1. Cate o feijão; coloque pra cozinhar c/ as folhas de louro em panela de pressão; cozinhar por 30 min. após a panela pegar pressão.
2. Cortar a calabresa em cubos pequenos; frite até dourar e reserve.
3. Cortar o bacon em pedaços grosseiros, como se fosse fazer torresmos; separe o couro do bacon, frite, e reserve à parte do resto do bacon; frite o bacon e reserve junto à linguiça.
4. Depois de cozinhar o feijão bata no liquidificador junto c/ o couro do bacon frito.
5. Em uma panela grande soque os dentes de alho, rale ou corte em pedaços pequenos a cebola, coloque um pouco de óleo e o caldo Knorr e refogue.
6. Após dourar o alho e a cebola acrescente a linguiça e o bacon.
7. Mexa um pouco e coloque o feijão batido no liquidificador; Mexa bem o feijão para q ele pegue o gosto do tempero; Após alguns minutos, prove a corrija o sal aos poucos; deixe ferver.
8. Corte a salsinha bem fininha e coloque a gosto sobre o feijão depois de ter pego a sua porção.
9. Coma até sofrer indigestão.

Quero ver agora qual vai ser o 1º corajoso a experimentar, hahahahaha!!!!

E claro, atendendo a pedidos (um pouco tardios) vai pro blog o lendário embate entre Maurisco e a irmã do Rafael no niver do Play e do Rafael desse ano(devo admitir q há mto tempo não ria tanto, valeu Maurisco, vc é o cara!!!).


Essa tem que ir para o blog do Marcelinho ou Causos do Canil:

Local: Recreio(casa do Gori)
Evento: Aniversário do Gori & Play


Os acontecimentos ocorreram entre 1 e 2 h da manhã:

" Eis que está rolando um totó animadíssimo. De um lado Gori e Play. Do outro Passarinho e Marcio. Papai na de fora.

De repente todos param p/ prestar atenção no início da conversa do Maurício com a irmã do Gori(Carla). Eis que começa o diálogo;

Maurício:Oi Carla, tudo Bem?
Carla:Tudo Mauricio. Como vc Vai?
Maurício:Vou bem. Sabia que no outro dia eu te vi na GLOBO(referindo-se ao Projac).
Carla:Legal. Vc queria um autógrafo de Alguém?
Maurício(risos irônicos): Claro que não!
Carla: Ah Legal. Há quanto tempo vc é estagiário lah???????

SILÊNCIO TOTAL

Maurício(ao Gritos):Tah maluca Garota? Eu estagiário(lábios trêmulos)???
Carla: Eh que...
Maurício(desesperado):Eh que eh o caralho Eu não sou Estagiário. Tu deve tah louca. Logo Eu??Garota eu estudei na UFRJ e na UERJ. Sou formado hah 3 anos. Sou diretor, quer dizer, GErente de Projeto da EMBRATEL!!!!!!!!!!!
Carla: Maurício me desculpe, eu não falei por mal, eh que...
Maurício:Que eh o cacete!!! Vc sabia que meus projetos são sinistros...


Nessa hora o totó veio abaixo, o maurício começou a chorar, todo mundo caiu no chão de tanto rir, e a o resto vcs jah sabem...

3 anos de saudades

Hoje completa 3 anos que a estrela do nosso amigo Leozinho foi brilhar mais perto de Deus. Tomo a liberdade de transcrever aqui o desabafo do Arnaldo, que traduziu em palavras o mais perto que se pode chegar do sentimento da saudade.


Galera,

hoje faz três anos que perdemos nosso insubstituível Leozinho. Sei que não é uma data feliz, mas não quis deixar passar em branco.

Os que verdadeiramente o conheceram certamente ainda sentem a dor da perda.

Mas saber que o Canil abrigou um membro como ele, que tivemos um amigo como ele, um cara pra lá de excepcional, singular, faz com que nos sintamos melhor, por saber que fomos honrados pelo melhor que um amigo pode oferecer: AMIZADE INCONDICIONAL E SINCERA. Por isso o teremos sempre em nossas melhores lembranças.

Como as daquele porre de Tequila no lual lá na reserva (epsódio lendário aquele)!!!
Neguinho pulando, ao amanhecer, na sacada do apt.º dele naquele aniversário, outro momento lendário!!!!!!
E tantos outros!!!!!

Que nosso grupo continue unido e honrando essa amizade!

Aproveito para dizer que vocês também são amigos pra lá de excepcionais

Fiquei emocionado, vou parar por aqui............

Arnaldo

Velhinhos se entendem com a Web: com vocês, estante virtual

Conversando c/ um amigo sobre compras pela Internet, falávamos como a Internet havia revolucionado a maneira de se fazer negócio, como uma boa idéia pode fazer a diferença, aquele blábláblá de sempre, aí ele comenta o exemplo de uma associação de sebos que vendem seus livros usados pela Internet?! Como? Sebos? Aquele ambiente empoeirado, com livros caindo ao pedaço e um velhinho atendendo que podia perfeitamente ser o irmão mais velho do Barbosa?

Pois é. esse é o site: www.estantevirtual.com.br . Velhinhos donos de sebos do Brasil inteiro se associaram e agora vendem seus livros todos pela Web. O site funciona a grosso modo como o site mercado livre. Voce procura o livro por título ou autor e o site lista os resultados por ordem alfabética de autor, indicando tbm o ano da edição, o sebo que anuncia o livro e o preço. A cada compra o cliente é convidado a cotar o atendimento do livreiro, para criar uma "reputação" que ajuda a nortear a confiabilidade no serviço.

Esse meu amigo comprou um livro lá e se disse muito satisfeito com o atendimento, inclusive, o site foi noticia na edição de 17/08/2007 da revista Carta Capital.

É preciso advertir que compras pela Internet sempre encerram riscos por não se ver nem o produto e nem o vendedor e por geralmente se pagar antes de receber o produto, porém quem compra por esse meio está ou deveria estar ciente de todos esses riscos.

Mas ainda assim, esta me parece uma ótima fonte de compra de livros, sobretudo para aqueles que estão montando suas bibliotecas pessoais.

11 anos de uma confraria q ainda vai longe....

Passou despercebido, as menções cheias de irreverência dos anos anteriores acabaram, mas ontem completaram 11 anos de uma das galeras mais emblemáticas do Cefet-RJ: a turma do Canil. Emblemática porque de todos os grupos q eu vi ou ouvi falar que se formaram no Cefet, nós somos os que estão por aí até hj. Claro que ainda existem mtos grupos de amigos que se conheceram naqueles corredores e salas de aula que compartilham as alegrias e dores do dia-a-dia até hj, vida longa a eles, mas nós somos diferentes, nós nunca fomos da mesma turma (não todos nós), nem do mesmo curso, e nem do mesmo ano de ingresso, mas isso não nos impediu de construirmos uma amizade beirando a fraternidade, e não contente c/isso nós trouxemos o que de melhor nós tinhamos - pais, irmãos, parentes, amigos - e nos apegamos como se fossemos uma turma de infância crescendo na mesma vizinhança, e isso fez toda a diferença....



Infelizmente, hj eu não estou mas tão presente quanto eu gostaria, até pela questão da distância, mas a mim parece que o meu time hj passa por um grande problema de identidade, quer ficar curtindo o passado, sendo empurrado pro futuro. Mas isso tem uma razão: o nosso passado é simplesmente fabuloso!! Quem não se lembra dos carnavais que nós passamos juntos, e dos reveillons, e dos feriados e de qq coisa q servisse de pretexto pra que pudessemos exercer a arte de sacanear uns aos outros, se possível com alguns cascos de cerveja nos separando. O meu maior orgulho, sem dúvida alguma, é a de ouvir colegas que nos conheceram e conviveram conosco na época do 2º grau nos encontrarem em aguma ocasião e olharem com aquele olhar de admiração, beirando a inveja, e soltarem aquela exclamação pesarosa "vcs ainda andam juntos, legal né....



Quem já ouviu essa frase sabe mto bem do q eu estou falando, mas nós realmente fazemos jus a essas opiniões, nós nos ligamos por alguma razão q eu sinceramente desconheço (se alguem souber, me conte, eu já desisti de descobrir...), passamos por brigas, contra o mundo e entre nós mesmos, por dificuldades e por bonanzas tbm, e amadurecemos. E crescemos, passamos por muitas perdas (a mais doída sem dúvida, a do nosso "quase lord" Leozinho) mas vamos resistindo ao tempo, nos equilibrando entre o desejo de ficar pelo passado dourado e a necessidade de dar um passo em direção a responsabilidade do futuro.

Certa vez li uma piada que dizia que os prisioneiros de um calabouço de tanto contarem as mesmas piadas passaram a identificá-las por números, de modo que a simples menção do número 2, por exemplo, os faziam explodir em gargalhadas. Isso explica um pouco do sentimento que eu tenho pelo Canil. A simples menção da palavra Canil me traz essa turbilhão de emoções, ela me hoje tem o sinônimo de amizade, companheirismo, fraternidade, felicidade.

E claro, aqueles versos irreverentes: "Hei de beber, beber, beber....."

Louvemos ao Canil!!